为进一步传承中华饮食文化和客家菜饮食文化，提升学院合作办学水平，服务国家“一带一路”战略。11月3日，来自几内亚、布基纳法索、马达加斯加、刚果布、贝宁、布隆迪、喀麦隆、塞内加尔、中非等9个非洲法语国家的26名菌草学员前来best365体育官网平台学习中式烹饪技术。

在学术报告厅聆听学院烹饪教师作中式烹调技艺讲座

培训结业

近年来，best365体育官网平台主动融入国家“一带一路”及福建21世纪海上丝绸之路核心区建设，与斐济、马来西亚、澳大利亚、哥斯达黎加等国职业院校开展合作办学，成功举办了2016年首批斐济留学生中式烹调培训班、2017年、2018年发展中国家菌草产业官员中式烹调学习活动、2019年非洲法语国家菌草技术培训班学员中式烹调培训等，先后为100多名国外友人开展烹饪培训，学院烹饪专业已成为best365体育官网平台国际技能文化交流合作的一张靓丽的名片。